• 味の逸品 鱒の寿し
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新着情報一覧

吉田屋オンラインショップ!
2019.12.04
毎度お引き立てを賜り誠に有難うございます。 吉田屋鱒寿し本舗の店主吉田です。 ...

明治安田生命J3リーグ第27節 カターレ富山 VS セレッソ大阪U-23
2019.10.16
まず始めにこの度の台風19号で被災された皆様にお悔やみ申し上げます。 一日も早い...

今年も行き鱒!!(展示即売会)
2019.10.04
10月25日(金)と26日(土)の二日間、長野県長野市ビッグハットにて開催されます「産...


TVや雑誌等のメディアで紹介されました!

富山の伝統を今に伝える心意気。
富山産コシヒカリを使用したこだわりの
味と技が支える鱒の寿し

お店の詳細を見る
吉田屋がテレビでも紹介されました


鱒の寿し本舗 吉田屋。素材の厳選と全行程手作りへのこだわり
選りすぐりの富山米コシヒカリと脂ののった鱒。
長年ご愛顧いただいてきた味が詰まった逸品です。
鱒の寿し一重
1,600円(税込)
鱒の寿し一重
家族でお召し上がりいただく際やお土産としてご購入いただく場合におすすめの商品です。
鱒の寿し 二重
3,000円(税込)
鱒の寿し 二重
吉田屋自慢の鱒寿しにバッテラ昆布とおぼろ昆布の2種類の昆布を贅沢に使用した新たな逸品です。
昆布鱒寿し
1,900円(税込)
昆布鱒寿し
鱒が表面・裏面ともに敷かれたのがこちらの両面になります。お土産としても重宝していただいております。
鱒の寿し両面
2,100円(税込)
鱒の寿し両面
一日数量限定生産の鱒の寿しでございます。厳選した鱒のハラミ部分を肉厚で使用した贅沢な逸品。
鱒の寿し 特撰
2,100円(税込)
鱒の寿し 特撰
白とろろと黒とろろの2種類あり好みも白派か黒派に分かれます。本品はそれを敢えて一つにしました。
白とろろ&黒とろろ昆布のます寿し
980円(税込)
白とろろ&黒とろろ昆布のます寿し
鱒寿しとおぼろ昆布とが出会いました。とやまの農林水産品ブラッシュアップ事業にて採択された一品です。
おぼろ昆布のます寿し
980円(税込)
おぼろ昆布のます寿し